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2009年3月18日 (水)

ロシア料理って…

Tsubo

今日は午前中、髪を切りに行った後(平日にこれができるのが小確幸)、午後、T社へ打ち合わせに。2つの書籍についてアイデア交換。その後、ライターのIさんと近況報告会。Iさんが作ろうとしている本がとても興味深い。「今日のお手紙」でも何か絡めたらいいな。

話はさかのぼり、昨夜は、P社のMさんがセッティングしてくれ、三宿のロシア料理店「サモワール」へ。よく考えてみると、アラフォーにして、ロシア料理店でロシア料理を食べるのは初めての経験。このサモワール、とってもいいお店でした。まずお店のつくりがかわいい。席に座っていると、ここはどこの国だろう? と思ってしまうほど異国感があり、旅情をかきたてます。

そして、料理が本当においしいのです。ピロシキ、ボルシチ、黒パン…、ああ、今思い出しただけでも…。写真は最後に出てきた壺焼シチュー。うまかった。この壺の中に入って鍋肌(壺肌?)をなめまわしたいくらいでした。サモワール、これからも通ってしまいそうな予感。

こうやって、我が家のエンゲル係数と体脂肪率は、確実に右肩上がりになっていくのであった。

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